Cea mai simplă rețetă de castraveţi muraţi

Iată o rețetă simplă de castraveți murați în oțet cu un timp de gătire de doar 20 de minute!

Decât să îi cumperi din magazin în mijlocul iernii, mai bine îi pregătești din timp în casă.

Iată o rețetă simplă de

castraveți murați!

INGREDIENTE
castraveti

cornichon

ceapa galbena

catei de usturoi

morcov

boabe de piper

boabe de mustar

seminte de marar

INGREDIENTE PENTRU MURAT/BORCAN 800 G

1 lingurita sare muraturi

1 lingurita zahar

100 ml otet

apa in completare

MOD DE PREPARARE
1. Spala castravetii, aseaza-i in borcane de 800 g, cu ceapa taiata solzisori, morcovi taiati rondele si catei de usturoi.

2. In fiecare borcan adauga 1 lingurita sare de muraturi, 1 lingurita zahar, boabe de piper, boabe de mustar si seminte de marar.

3. Peste ingredientele din borcan toarna 100 ml otet si apa, insa nu cat sa umple complet borcanul.

4. Pune capacele cat mai bine si fierbe borcanele la bain marie pentru 20 minute din momentul in care apa incepe sa fiarba.

5. Dupa cele 20 de minute stinge focul, dar lasa borcanele in apa pana cand se racesc complet, apoi depoziteaza borcanele de castraveti murati in otet pentru iarna.