Cum faci diferența dintre mierea de albine naturală și cea falsă

În timpul depozitării, mierea poate absorbi mirosuri și lichide
Testul hârtiei
Pentru a verifica dacă mierea a fost îndoită cu apă, puteți pune puțină miere pe o hârtie și apoi s-o ștergeți. Dacă hârtia s-a umezit, atunci a existat adaos de apă în miere.

Testul texturii
Atunci când luați miere cu o lingură și o lăsați să curgă, trebuie să curgă lent, într-o scurgere lină. Dacă scurgerea este prea rapidă, atunci mierea a fost îndoită cu apă.

Verificarea cu hârtie și chibrituri
Dacă veți da foc unei bucăți de hârtie pe care s-a pus miere, atunci aceasta nu trebuie să ardă, doar marginile ei care nu sunt atinse de produs. În schimb, dacă arde totul, atunci mierea a fost obținută cu adaos de zahăr.

Starea mierii după cumpărare este un semn
Mierea trebuie să se cristalizeze în timp. În cazul în care acest proces nu are loc, atunci mierea nu este naturală.

Mierea în straturi nu este naturală
De asemenea, produsul trebuie să fie uniform. Prezența straturilor în borcan indică folosirea apei.

Atenție la volumul produsului
Un alt indiciu ar fi volumul produsului. Într-un borcan de 800g ar trebui să intre un kilogram de miere. Un volum mai mare indică folosirea apei pentru obținerea produsului.